В преддверии сезона: неожиданный аспект отдыха в Таиланде

Море, солнце, фрукты – наверняка ни одному туристу из России не придет в голову, что в этом райском месте его подстерегает опасность… растолстеть!

А между тем, тайская кухня столь же вкусна, сколь коварна. Очевидная свежесть, экзотические ингредиенты и необычная подача вызывают аппетит и желание попробовать все. Но некоторые блюда тайского меню чрезвычайно калорийны.

• Пад Тай – жареная лапша с грибами, яйцами, курицей и горстью размолотого арахиса сверху.
• Карри (любого из цветов «светофора») – бархатный вкус блюда обеспечивает жирный кокосовый крем, а острота волей-неволей заедается щедрой порцией риса.
• Свит Тай Ти – пряный напиток с тамариндом, цветками апельсина, сдобренный сладким сгущенным молоком.

Что же делать? Выбирать из богатейшего тайского меню менее питательные блюда: легкий Том Ям, овощной Сом Там, кокосовую воду. Ну, или наплевать на условности и наслаждаться отдыхом на всю катушку!