Фестиваль пиццы – еще один повод поехать в Италию

В сентябре в Неаполе проходит праздник главного национального блюда – Пицца-фест.

Кулинарная феерия длится целых десять дней. На городской набережной Неаполя, с видом на Везувий, выстраивается множество павильонов, торговых рядов и концертных площадок.

Гостей фестиваля ожидает плотная программа: конкурсы и концерты, выставки и мастер-классы, семинары и конференции (пицца – дело серьезное!). Вход обычно свободный.

И, конечно, посетителей ждет самая вместительная пиццерия Италии, которая до полуночи будет кормить проголодавшихся за день туристов и местных жителей.

Если купить входной билет, то одна пицца и напиток (на выбор), а также чашка кофе с кусочком тирамису достанутся бесплатно.

Перед поездкой на фестиваль стоит теоретически подготовиться. Например, усвоить, что пиццей в Италии может называться пасхальный хлеб, сдобная лепешка и даже пирожок с сырной начинкой. Классическая пицца «Наполетана» выпекается в печи на дровах и обязательно включает томаты и моцареллу, остальные ингредиенты (а их может и не быть) – на усмотрение пиццайоло.

Кстати, посещение вкусного праздника удобно совместить с пляжным отдыхом в Римини от «Универсальных направлений».